Monday, 27 July 2015

What I Eat In A Day - Vegan

Having been vegan for over a year and a half now, I've gotten to grips with knowing what things I can and can't eat, and what I should be eating to provide a balanced and healthy diet. Therefore I thought it might be useful (hopefully) to share what I eat in a day. Obviously I don't eat the same things everyday, because that would get boring, but I thought this would give a good overview of the kind of things I like to eat on a day-to-day basis. I don't live near any health food shops so everything I eat is bought from our local supermarket. Oh, and if you move your mouse over the photo's they will come into focus!!


For breakfast I like to have either yoghurt and fruit, or cereal with rice milk (if I'm in a rush). I use fortified rice milk with my cereal mainly because I prefer the taste, but also because it gives me the benefits of calcium and vitamins. However, today I had fruit and yoghurt. Similar to the milk I like to go for a yoghurt that has added calcium, this is because calcium can be hard to obtain in a vegan diet. I'm currently really liking the Alpro plain coconut yoghurt, however here I have a pear and peach soy yoghurt. I also like to add flaxseed with my meals. It's a natural way of obtaining omega-3, as well as other vitamins and minerals. I find it great because it's basically a powder and it doesn't have a strong taste so you can't really notice it in the food.


What I have for lunch varies a lot, sometimes I'll make myself a salad. I often have hummus with vegetables such as raw carrot, crackers or toasted pitta bread, depending on what we have in the house. On a side note Asda do amazing rosemary crackers, and the Linda McCartney sausage rolls also make a great lunch time snack.  Today I just had cucumber and an avocado, seasoned with ground pepper, a tiny bit of piri piri sauce and lemon juice, on a wholemeal wrap. I make sure to have some sort of starchy food with my lunch when possible, as they should make up about 1/3 of the diet. I also normally have a banana with my lunch or some piece of fruit.


What I eat for dinner really varies. Yesterday was a Sunday so I had an alternative to a roast dinner, with roast potatoes, broccoli, carrots and two large mushrooms, marinaded overnight in olive oil, garlic and ginger. Some of my favourite meals are vegan lasagne and stuffed aubergine. After dinner I will normally have more fruit and then either vegan ice-cream or some sort of baked treat. From time to time I'll also have a nak'd bar or a 9 bar during the day. I feel like I should also add that I do take vegan supplements now and again, just to make sure I am getting the right amount of nutrients. For example, as you can see I haven't eaten any beans, pulses, tofu or nuts to provide me with protein, so I could take a supplement to provide me with this.

I hope this was somewhat informative, let me know if you'd like me to do anymore vegan based posts.
Thanks for reading.

Katie x

Follow me on Bloglovin' | Follow me on Blogger

40 comments:

  1. These look all so healthy! I esp love the lunch dish :)
    Sunday roasts are my favourite.. can't beat a good roastie!

    Paula | Lifestyle & Laffs
    www.lifestyleandlaffs.blogspot.co.uk

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thanks! :-) I agree there's nothing better than a good Sunday roast. Hope you have a great day.

      Delete
  2. Lifestyle, Net Worth, Boyfriends, House, Car, Age, biography, Family, income, http://toplist4uss.blogspot.com Education, movie, child, https://toplist4u.weebly.com partner, parents, Height, Weight, bio, Wiki !

    ReplyDelete
  3. kartu remi tersebut sudah banyak peminatnya untuk permainan tersebut karena pada permainan poker tersebut memang sesungguhnya . situs judi

    ReplyDelete
  4. Untuk zaman sekarang memang sangat susah untuk mendapatkan pekerjaan yang bisa membuahi sebuah hasil dari uang yang sangat banyak dan besar. campionqq

    ReplyDelete
  5. Jika kita mau menghasilkan uang dari kesibukan judi online yang tentu membutuhkan disiplin dan langkah yang tepat untuk kemenangan yang cocok, jadi poker online Indonesia yang paling cocok untuk. situs judi online terpercaya

    ReplyDelete
  6. karena permainan ini sangat menguntungkan jadi saya tidak pernah ragu untuk bermain di dominoqq dan bandarqq, bukan hanya itu yang anda harus tau dengan sebuah. janjiqq

    ReplyDelete
  7. dibangdingkan bekerja diperusahaan maka dari itu banyak yang mencari uang dengan bermain judi online, poker online dan situs judiqq. dominoqq online terpercaya

    ReplyDelete
  8. dan merupakan salah satu situs judiqq online terpercaya diindonesia yang memberikan penghasilan yang sangat besar, dan untuk itu menghasilkan uang dengan cepat dalam judi online. agen judi online

    ReplyDelete
  9. dan maka dari itu permainan ini pun harus bermain dengan sabar dan trik untuk bisa mendapatkan permainan. bandarq online terpercaya

    ReplyDelete
  10. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  11. Dan dari sinilah situs judiqq online terpercaya pun merupakan salah satu agen judi online yang paling banyak di cari para. agen bandarq terpercaya

    ReplyDelete
  12. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  13. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  14. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  15. bermain poker kita juga bisa mendapat keuntungan berupa bonus yang disediakan oleh setiap agen poker terpercaya.Dalam bermain poker online keamanan akun member akan dijaga ketat oleh agen poker.
    asik 99

    ReplyDelete
  16. Tidak perlu pergi jauh-jauh keluar cukup di rumah saja kita sudah bisa bermain.Kita bisa menarik keuntungan yang banyak bila kita bisa menguasai permainan lawan dalam bermain di situs poker.login maindomino99

    ReplyDelete
  17. Dasar dari permainan poker kita hanyalah mencocokkan 2 kartu yang kita dapat dengan 5 kartu yang ada di meja permainan.Adapun tingkatan kartu dari yang tertinggi ke terendah dalam permainan poker online yaitu. ahliqiu

    ReplyDelete
  18. karena menghadirkan 7 jenis permainan dalam 1 id membuat situs bandarq sangat menarik untuk dimainkan.Adapun jenis permainan yang disediakan dalam situs bandarq yaitu permainan bandarq,aduq,poker,capsa susun,domino99(dominoqq),
    situs judi online

    ReplyDelete
  19. memiliki jackpot saja.Dalam permainan bandarq semua pemain yang menjadi player akan melawan pemain yang menjadi bandar.Dalam bandarq online ini peran seorang bandar sangat diperlukan untuk memulai permainannya.link alternatif masterdomino99

    ReplyDelete
  20. Bandarq online memiliki fakta menarik yaitu bisa menang dan mendapatkan banyak uang yang menjadi incaran setiap member.Untuk ikut bermain kita harus memiliki trik khusus untuk menang diantaranya adalah. daftar campionqq

    ReplyDelete
  21. Bermain dengan fokus tetapi tetap santai jangan sampai terpancing oleh emosi saat bermain untuk memperkecil peluang kita untuk kalah.
    agen judi terbaik

    ReplyDelete
  22. teman anda sendiri.Saat ini sudah cukup banyak member yang menang dan mengambil banyak keuntungan di situs poker ini karena bonus nya nyata.agen judi online terpercaya

    ReplyDelete
  23. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  24. artikel kali ini, akan mempermudah segala sesuatunya untuk kalian dan kami akan menawarkan semua informasi dan saran yang diperlukan untuk memilih. judi bandarq online

    ReplyDelete
  25. gunakanlah hanya Situs-situs yang memiliki reputasi, Satu hal terpenting yang perlu kalian ingat saat memilih situs poker benar-benar memastikan bahwa kalian memilih situs yang memiliki reputasi baik dan dapat dipercaya.bandar poker online

    ReplyDelete
  26. Kesulitan di sini adalah kalian tidak dapat benar-benar membentuk opini mengenai kualitas perangkat lunak kan gan? sehingga kalian perlu menguji perangkat lunak dengan cara menyetor dana gan, judi qq online terpercaya

    ReplyDelete
  27. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  28. , selain dari pilihan permainan yang tepat, Anda perlu memastikan bahwa Anda terbiasa dengan tren taruhan terbaru di dunia poker. terutama bagi agan agan dan minmin yang sudah bergabung di situs judi online. situs qq terbaru

    ReplyDelete
  29. Rahasia bonus situs judi qq online yang tak terhitung jumlahnya membuat Anda harus memainkan sejumlah permainan untuk benar-benar menerima uang tunai.

    ReplyDelete
  30. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  31. Ente seorang perekrut bisa menginspirasi pemain baru untuk bergabung di situs judi online yang menurut agan agan ganteng bonusnya gede dan bila perlu juga ngundang mantan ente, kali aja cinlok di meja judi.situs qq online

    ReplyDelete
  32. Pembagian kartu di bagikan oleh dealer dealer cantik seperti minmin ini kepada masing-masing pemain, maka para pemain harus memutuskan bagaimana mereka harus bertindak. link poker terpercaya

    ReplyDelete
  33. Jika agan agan suka bermain poker, maka ente harus bermain fokus seperti pro gan, kebanyakan pemain poker terlalu fokus pada jangka pendek. Tidak masalah apakah Anda menang atau kalah, poker akan membuat rintangan besar. Ketika datang, satu-satunya hal yang harus dilakukan adalah bersantai. situs poker terpercaya

    ReplyDelete
  34. Dasar-dasar itu tidak hanya mencakup mengetahui hitungan kartu tapi bagaimana pengaruhnya terhadap strategi kalian juga gan, pentingnya membuat peraturan pengelolaan bankroll yang solid. situs poker online

    ReplyDelete
  35. Belajar mengatakan TIDAK. Katakan saja tidak pada kemarahan, frustrasi, kesombongan dan gangguan sekitarnya. Apa lagi dalam permainan judi online yang kalian butuhkan juga adalah mengatakan 'TIDAK' agar selama permainan berjalan mantap gan. situs qq

    ReplyDelete
  36. Dan sekarang ini perkembangan poker online sangat menggiurkan oleh kalangan masyarakat indonesia kenapa begitu karena mencari uang di poker online sangat gampang dan menjadi hiburan ketika kita lagi suntuk agen judi

    ReplyDelete
  37. bermain kita harus tau terlebih dahulu website yang kita mainkan bisa terpercaya atau tidak dan bermain judi sekalipun hanya permainan tetapi perlu juga adanya pengetahuan yang sangat luas agar tidak ada penyesalan nantinya. situs poker

    ReplyDelete
  38. Untuk zaman sekarang memang sangat susah untuk mendapatkan pekerjaan yang bisa membuahi sebuah hasil dari uang yang sangat banyak dan besar, karena pada zaman yang sedang kita jalani sekarang sangatlah susah yang mana sumber ekonomi yang ada diindonesia agen bandarq terpercaya

    ReplyDelete
  39. memerlukan yang namanya sebuah pengamatan dan didalam sebuah strategi dan juga serta cara yang pastinya dengan sejumlah kemenangan yang didalam sebuah agen judi dominoqq. judi dominoqq

    ReplyDelete